Hotelový komplex Saint George Palace je umístěn v udržované zahradě na severozápadním pobřeží Korfu, v nádherném zálivu Agios Georgios. Součástí hotelu jsou dva venkovní bazény s částí pro děti a tobogánem. Hotel nabízí ubytování ve 150 pokojích s moderním designem několika typů; většina z nich je s výhledem na bazén a okolní přírodu. V roce 2024 byla přistavěna nová část Saint George Garden, která nabízí ubytování typu Deluxe, a to v menších budovách uprostřed hotelové zahrady. Nedaleko zálivu se nachází ikonická dvojpláž Porto Timoni, která patří mezi nejnavštěvovanější místa na ostrově.